簡単！豆苗と切り干し大根のゴマぽんサラダ

Name: 簡単！豆苗と切り干し大根のゴマぽんサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 30グラム; 切り干し大根 10グラム; ☆白いりごま 大さじ１; ☆ポン酢(味ぽん) 大さじ1; ☆ごま油 小さじ1

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

切り干し大根は、お湯でサッと浸すだけで
シャキシャキ感がアップ＊火を使わずに5分もあれば作れちゃいます.:*♡
このレシピの生い立ち
給料日前のお助け食材の ”豆苗“ を使った
サラダを作ってみました⭐

簡単！豆苗と切り干し大根のゴマぽんサラダ

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材料

2人分

豆苗 30グラム
切り干し大根 10グラム
☆白いりごま大さじ１
☆ポン酢(味ぽん) 大さじ1
☆ごま油小さじ1

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作り方

1

切り干し大根は、お湯に1分～2浸けて戻す。水気をしっかりきって、ボウルに入れる。
2
豆苗は根元を切り、①のボウルに入れる。そのボウルの中に、☆印を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

＊切り干し大根はお湯でサッと戻すだけでOK☆
水で長時間戻すと、栄養素も食感も損なわれてしまいます。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2018/07/22 05:14に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…

このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根豆苗

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