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長芋の柚子胡椒焼き
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長芋の柚子胡椒焼き-レシピのメイン写真

長芋の柚子胡椒焼き

yukiiro☆
yukiiro☆ @cook_40175186

三行レシピ♪
長芋がたくさん食べられます♪
ピリッと爽やかな辛さの長芋のおつまみ
このレシピの生い立ち
つい残りがちの柚子胡椒、シリーズを考えてたらひらめいた!!(笑)
ビールに合う合う~♪

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長芋の柚子胡椒焼き

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材料

  • 長芋 100グラム
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、1センチの輪切りにする

  2. 2

    オリーブオイルで焦げ目がつく程度に両面焼きます、柚子胡椒の塩分と調整してお好みで塩をします

  3. 3

    柚子胡椒を酒で溶いて、焼いた長芋に絡めながら仕上げます

コツ・ポイント

焦げ目を付けると香ばしく、柚子胡椒を入れてからは手早く

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yukiiro☆
yukiiro☆ @cook_40175186
2015/07/31 11:45に公開
こんにちは♪三行レシピで、簡単に美味しく出来るお料理を載せています♪どなたにも簡単にできるようなレシピ集にしたいと思います♪塩分控えめで、野菜中心のお料理です。フログ♪『雪いろ、いろいろ。』http://s.ameblo.jp/genkiga-ichibansuki/よろしくお願いいたします♪
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酒 山芋

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