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甘酢漬け込み液を使ってチキン漬け
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甘酢漬け込み液を使ってチキン漬け-レシピのメイン写真

甘酢漬け込み液を使ってチキン漬け

mia★ami
mia★ami @cook_40174953

甘酢の漬け液が残ったらチキンを漬け込んで使っちゃおうと。
このレシピの生い立ち
漬け込み液がたくさん出たので。

甘酢の漬け液が残ったらチキンを漬け込んで使っちゃおうと。
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甘酢漬け込み液を使ってチキン漬け

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甘酢の漬け液が残ったらチキンを漬け込んで使っちゃおうと。
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材料

作りやすい分量
  • 鶏むね肉 一枚
  • 甘酢漬け液 100~200ml
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作り方

  1. 1

    甘酢の液に胸肉を開いて漬け込みます。
    2時間から~一日

    • 甘酢漬け込み液を使ってチキン漬け作り方1写真
  2. 2

    フライパンで焼きます。焼きあがったら出た汁に醤油を足して煮詰めチキンにかけるか、たれとして使います。

    • 甘酢漬け込み液を使ってチキン漬け作り方2写真
  3. 3

    割いて、炒めたニンジン、ゴマと一緒にあえても。
    最初に一緒に炒めてもいいかも知れません。

    • 甘酢漬け込み液を使ってチキン漬け作り方3写真

コツ・ポイント

酸っぱさは漬け込み液にもよりますので、お好みで漬け込み時間や、たれの味を調節してください。

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mia★ami
mia★ami @cook_40174953
2018/07/16 09:18に公開
一人暮らしの小さなキッチンと小さな冷蔵庫で、ゆるくマクロビ。少ない調味料でいろいろな料理に挑戦中。時短、洗い物は少なめに。お菓子作りでもなるべく白砂糖は使わないように減らすようにしています。男所帯の実家で時々ガッツリ男子好きご飯作っています。
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鶏胸肉

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