ゆぐっち風 辛い牛蒡の金平 ゆぐち @cook_40042328 ご飯のおかずにお酒の摘みに 愛情込めておふくろの味はいかがですかこのレシピの生い立ち牛蒡だけの辛い金平義母から受け継いだ味です もっと読む ご飯のおかずにお酒の摘みに 愛情込めておふくろの味はいかがですかこのレシピの生い立ち牛蒡だけの辛い金平義母から受け継いだ味です もっと読む ゆぐっち風 辛い牛蒡の金平 ゆぐち @cook_40042328 ご飯のおかずにお酒の摘みに 愛情込めておふくろの味はいかがですかこのレシピの生い立ち牛蒡だけの辛い金平義母から受け継いだ味です もっと読む ご飯のおかずにお酒の摘みに 愛情込めておふくろの味はいかがですかこのレシピの生い立ち牛蒡だけの辛い金平義母から受け継いだ味です もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛蒡 ２本 鷹の爪 ３本 白ゴマ 少々 酒・味醂・めんつゆ 大さじ 各２杯 顆粒 出しの素・ハイミー 少々 油 大さじ1.5 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛蒡は細い千切りにして 水にいれ全部切り終わるまでアク抜きをします 2 フライパンに油を引き 水を切った牛蒡と鷹の爪を入れて 半透明になるくらいまでよく炒める 3 調味料を全部入れて 焦がさないように水分が無くなるまで炒めます 4 食べるときに白ゴマをかけてどうぞ(*^^)v コツ・ポイント よく炒めると牛蒡がくつかず 爽やかなピリッとした辛さで美味しいです冷蔵庫で１週間くらい持つので お弁当にも重宝します 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18632484 コピーしました！ ゆぐち @cook_40042328 2010/10/31 09:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 作ったらまず写真美味しそうな料理があったら 我が家風にアレンジして「ゆぐの味」にします楽しんで作りたいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード きんぴら ごぼう 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ カリッと香ばしい！絹厚揚げの長ネギしめじあんかけ 絶品♡簡単おつまみ！爆速ネギチャーシュー♡ 牛肉のマッシュルームケチャップかけ ガッツリ！豚ニラ玉 【じゃがいも中東風♪】ミントヨーグルトポテト🐄🥔 簡単☆かぼちゃグラタン 体ぽかぽか♪喉にいいレンコンスープ ◆鶏肉のはちみつケチャップ◆ 鶏肉と白ネギの柚子胡椒焼き 簡単＾＾柚子風味蕪（かぶ）のお漬物 飛竜頭 じゃがいもと鶏肉の煮物♪ トルティージャ クリームババロア https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18632484
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