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HB☆ふんわりかぼちゃレーズン食パン
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HB☆ふんわりかぼちゃレーズン食パン-レシピのメイン写真

HB☆ふんわりかぼちゃレーズン食パン

アッキー☆まま
アッキー☆まま @cook_40037934

ヨーグルト入りの黄色いふんわり生地に甘酸っぱいレーズンがたっぷり(^^) かぼちゃの皮ごと入れました。
このレシピの生い立ち
好きなパン屋さんの出来たてふわっふわのあのパンを家でも作りたくて、作ってみました。息子の朝ごはん用に作ったのですが、息子はレーズンだけ取って食べてます(泣)

ヨーグルト入りの黄色いふんわり生地に甘酸っぱいレーズンがたっぷり(^^) かぼちゃの皮ごと入れました。
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HB☆ふんわりかぼちゃレーズン食パン

アッキー☆まま
アッキー☆まま @cook_40037934

ヨーグルト入りの黄色いふんわり生地に甘酸っぱいレーズンがたっぷり(^^) かぼちゃの皮ごと入れました。
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ヨーグルト入りの黄色いふんわり生地に甘酸っぱいレーズンがたっぷり(^^) かぼちゃの皮ごと入れました。
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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 塩 3g
  4. バターorマーガリン 20g
  5. かぼちゃ(皮つき) 120g
  6. 牛乳 150cc
  7. ヨーグルト 30g
  8. ドライイースト 3g
  9. レーズン 60~80g
  10. ☆仕上げ用☆
  11. バターorマーガリン 適量
  12. グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで加熱してやわらかくしておく。レーズンをお湯に5分くらいつけて、水気を切っておく。

  2. 2

    HBにレーズン以外をすべて入れ、レーズンコールをONにして早焼き・焼き色淡にしてスタート。

  3. 3

    レーズンコールでレーズンを入れる。焼きが始まったら、トップに十字に切れ目を入れ、バターをのせてグラニュー糖をかける。

  4. 4

    焼きあがり。

コツ・ポイント

レーズンを湯通ししておくとよく生地になじみます。仕上げ用のバターとグラニュー糖はなくてもおいしくできます(●^^●)

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アッキー☆まま
アッキー☆まま @cook_40037934
2010/11/18 08:22に公開
 旦那と暴れん坊の三人家族です。こどもの食が細いので、たくさん食べれるように皆様のレシピを参考にさせてもらっています。
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