電子レンジで豆腐もみじこサンド
しっかり水切りした豆腐にもみじこ(たらこ)をサンド♪
このレシピの生い立ち
お正月用のもみじこが余ったので・・・
作り方
- 1
木綿豆腐を電子レンジの500wでラップをかけずに3分加熱します
- 2
1が人肌まで冷めたら、ライオン「リード クッキングペーパー」に包んで水気を切ります
- 3
2の厚みを半分に切って、もみじこを塗り、重ねます
- 4
ライオン「リード クッキングペーパー」で再度包んでなじませたら、包丁で切り分けます
コツ・ポイント
しっかり水気を切りましょう
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