MEMOこのレシピの生い立ち☆
熱したごま油に豆板醤とニンニクを入れて香り付け
肉、ピーマン、人参、 たけのこを入れて炒め酒、醤油、鶏ガラ、塩コショウで味付けして最後に水とき片栗粉でとろみをつける
堅焼きそばの上にかけても♪
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