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簡単らっきょう漬け-レシピのメイン写真

簡単らっきょう漬け

mameotoha♡
mameotoha♡ @cook_40117010

らっきょう酢を使うので味は間違いないです。
このレシピの生い立ち
カレーの付け合わせが欲しくて、毎年漬けてます。

らっきょう酢を使うので味は間違いないです。
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カレーの付け合わせが欲しくて、毎年漬けてます。

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mameotoha♡
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らっきょう酢を使うので味は間違いないです。
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カレーの付け合わせが欲しくて、毎年漬けてます。

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材料

  1. らっきょう 1キロ
  2. らっきょう酢 1本
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作り方

  1. 1

    今回は泥付きのらっきょうを買って来ました。軽く洗って根と汚れてたり傷んでるような皮ををカットします。瓶は酒で消毒します。

  2. 2

    らっきょう酢をらっきょうが浸かるくらいに注ぐ。

コツ・ポイント

特になし。

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mameotoha♡
mameotoha♡ @cook_40117010
2018/07/17 01:08に公開
熊本に住むアラフォーシングルマザーです。娘により良い食材で 健康に成長して欲しいと思い、手作りでできるものはなるべく作ってます。ただ性格が適当なため 調味料配分も目分量(^^;
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