とろとろなすの冷やし中華風お浸し

Name: とろとろなすの冷やし中華風お浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 中1本(150g); ごま油 大さじ2; ★米酢・砂糖 各大さじ1; ★醤油 小さじ1; ★ねりからし 小さじ1/2

とろとろのなすに、冷やし中華風のタレが染み込み、冷たく冷やすと夏のごちそうです。
レンジ調理なので、暑い夏もラクラク調理
このレシピの生い立ち
なすのお浸しを簡単に作れるように、考えました。

材料

2人分

・なすにごま油を加えたら、全体にいきわたるように混ぜて下さい。
・600w3分20秒
・500w4分

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2018/07/24 13:18に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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