さくさくチキン
そふん @cook_40183599
食べた時にサクッと音がして中からジュワーっと肉汁が出てきてお父さんに気に入って貰えました(*ˊ ˋ*)
このレシピの生い立ち
YouTubeでチキンの動画を見て急に食べたくなったからです笑
さくさくチキン
食べた時にサクッと音がして中からジュワーっと肉汁が出てきてお父さんに気に入って貰えました(*ˊ ˋ*)
このレシピの生い立ち
YouTubeでチキンの動画を見て急に食べたくなったからです笑
作り方
- 1
手羽元に斜めの線を入れます。
- 2
次に手羽元を塩コショウ、鶏ガラで味付けをしてよく揉みこみます。
- 3
ボールに片栗粉、醤油を入れ、手羽元に付けていきます。
- 4
パン粉、小麦粉を一緒に入れてそこに片栗粉の付いた手羽元を並べます。
- 5
そうしたら、油で揚げていきます。
- 6
良い感じに焼けたら完成です(^^)
コツ・ポイント
塩コショウ、鶏ガラを付けて30分ぐらい置いておくと味が凄くしみます！
似たレシピ
-
豚こま肉でさくさくチーズミルフィーユかつ 豚こま肉でさくさくチーズミルフィーユかつ
豚小間肉で手軽にミルフィーユかつが作れます！中に入れこんだチーズが、食べた瞬間トロッと出てくるのがたまらなく美味しいです
-
-
-
-
-
◎うまうま◎さくさくチキンカツ☆ ◎うまうま◎さくさくチキンカツ☆
２つの味がうまうまです♪パサツキがちな胸肉もカツにしたらジューシー◎中のチーズと梅がアクセントです☆冷めてもやわらかいのでお弁当にも◎
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633915
