ミニアメリカンドッグ

HIROマンマ
HIROマンマ @HIROHAPPY

お手軽簡単☆衣をつけて揚げるだけ！
冷めても美味しい
ミニだからお弁当にも◎
持ち寄りパーティにも◎

このレシピの生い立ち
レシピID : 19113386ズッキーニとパプリカのフリッター衣から少しだけアレンジしてミニアメリカンドッグにしました。

ミニアメリカンドッグ

*suzuko*'s cooksnap of when they made ミニアメリカンドッグ.
あすか_てんくま's cooksnap of when they made ミニアメリカンドッグ.
なべ♪なべ♪'s cooksnap of when they made ミニアメリカンドッグ.
HIROマンマ
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お手軽簡単☆衣をつけて揚げるだけ！
冷めても美味しい
ミニだからお弁当にも◎
持ち寄りパーティにも◎

このレシピの生い立ち
レシピID : 19113386ズッキーニとパプリカのフリッター衣から少しだけアレンジしてミニアメリカンドッグにしました。
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材料

約20本
  1. 皮なしソーセージ 20本
  2. 揚げ油 適量
  3. 衣
  4. 薄力粉 90g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. きび砂糖 小さじ2
  7. 塩 小さじ1/3
  8. コショウ 少々
  9. 粉チーズ 大さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. 牛乳 50cc
  12. 卵 1個

作り方

  1. 1

    衣のすべての材料をホイッパーで混ぜる

    ※まず粉類からまぜて、卵・マヨ・牛乳を加え混ぜていくと綺麗に混ざります

  2. 2

    ソーセージに楊枝を刺します

  3. 3

    ソーセージに衣をからませます

  4. 4

    180℃の揚げ油できつね色になるまで、途中ひっくり返しながら揚げます

  5. 5

    油を切ったら完成

  6. 6

    衣が余ったら
    ちくわを楊枝に刺して揚げても！
    野菜にからませて揚げても美味しい〜

  7. 7

    お好みでマスタードやケチャップをかけて召し上がれ♪

  8. 8

    こちらはちくわドッグです☆

コツ・ポイント

衣に味をつけています
好みで塩味などは加減してください
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