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リッチなサーモン ポテトサラダ Ca入り
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リッチなサーモン ポテトサラダ Ca入り-レシピのメイン写真

リッチなサーモン ポテトサラダ Ca入り

クックS6400X☆
クックS6400X☆ @cook_40100317

みんな満足♪リッチなサーモン ポテトサラダ
材料はシンプル。
実は・・・冷蔵庫の残り物が隠し味です。     あんず

このレシピの生い立ち
スモークサーモンは、高たんぱく低脂肪でカルシウムを効率よく吸収するビタミンD、成長を促進効果のビタミンB6を豊富に含む成長促進食品となりました。活動的な春なので、「旬素材+カルシウム」というカラダ応援レシピを考えてみました。

みんな満足♪リッチなサーモン ポテトサラダ
材料はシンプル。
実は・・・冷蔵庫の残り物が隠し味です。     あんず

このレシピの生い立ち
スモークサーモンは、高たんぱく低脂肪でカルシウムを効率よく吸収するビタミンD、成長を促進効果のビタミンB6を豊富に含む成長促進食品となりました。活動的な春なので、「旬素材+カルシウム」というカラダ応援レシピを考えてみました。

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クックS6400X☆
クックS6400X☆ @cook_40100317

みんな満足♪リッチなサーモン ポテトサラダ
材料はシンプル。
実は・・・冷蔵庫の残り物が隠し味です。     あんず

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スモークサーモンは、高たんぱく低脂肪でカルシウムを効率よく吸収するビタミンD、成長を促進効果のビタミンB6を豊富に含む成長促進食品となりました。活動的な春なので、「旬素材+カルシウム」というカラダ応援レシピを考えてみました。

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材料はシンプル。
実は・・・冷蔵庫の残り物が隠し味です。     あんず

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スモークサーモンは、高たんぱく低脂肪でカルシウムを効率よく吸収するビタミンD、成長を促進効果のビタミンB6を豊富に含む成長促進食品となりました。活動的な春なので、「旬素材+カルシウム」というカラダ応援レシピを考えてみました。

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材料

4人分
  • 新じゃが 400g
  • スモークサーモン 100g
  • 新たまねぎ 1/2個
  • マゼカル 付属スプーン1~2杯
  • マヨネーズ1回目 大さじ3
  • 酢 大さじ1と1/2
  • ドレッシング 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • マヨネーズ2回目 大さじ5
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作り方

  1. 1

    新じゃがの皮をむき、ゆでて熱いうちにつぶします。この時に塩コショウ・マゼカルを加えます。

    • リッチなサーモン ポテトサラダ Ca入り作り方1写真
  2. 2

    ポテトサラダをふんわりさせるために、酢とマヨネーズ大さじ3を加えて滑らかになるようによく混ぜます。

  3. 3

    新たまねぎをスライサーでスライスし20分氷水にさらし、絞って水を切ります。

    • リッチなサーモン ポテトサラダ Ca入り作り方3写真
  4. 4

    スモークサーモンを1.5~2cm角に切ります。

    • リッチなサーモン ポテトサラダ Ca入り作り方4写真
  5. 5

    1.の粗熱がとれたら
    2.の新玉ねぎと3.のスモークサーモン、ドレッシングと大さじ5程度のマヨネーズと一緒に混ぜます。

  6. 6

    乾燥しないように、蓋付きの容器に入れ冷蔵庫で冷やして完成です。

    • リッチなサーモン ポテトサラダ Ca入り作り方6写真
  7. 7

    ※よく冷えていた方が美味しいので、食べる直前に盛り付けてください。

コツ・ポイント

■ホクホクに仕上げるために、新じゃがは必ず熱いうちにつぶしてください。
■隠し味のドレッシングは何でもいいです。
冷蔵庫に少しだけ残っているドレッシングを使い切りましょう♪

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クックS6400X☆
クックS6400X☆ @cook_40100317
2015/08/06 22:18に公開
伸びやかな成長のもっと近くに!からだの偏差値UPを合言葉に、近年不足しがちなカルシウムをお料理で違和感なく摂取できるように、植物基材カルシウム「マゼカル」で作ったレシピを紹介。成長を願い身長向上や骨折など成長期特有の問題解決にカルシウム豊富なお料理カルシウムマゼカルをお役に立て下さい。カルシウムたくさんのカルシウムレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ サーモン 新たまねぎ 新じゃが

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