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お節のリメイクに!松前漬けのスープ
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お節のリメイクに!松前漬けのスープ-レシピのメイン写真

お節のリメイクに!松前漬けのスープ

みーちゅくりくり
みーちゅくりくり @cook_40147415

残りがちな松前漬け。あっと言う間に簡単で美味しいスープに早変わり。昆布だから出汁が効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達もあまり食べず、毎年残ってしまう松前漬け。スープにしたらお代わりするくらい、美味しくなりました。

残りがちな松前漬け。あっと言う間に簡単で美味しいスープに早変わり。昆布だから出汁が効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達もあまり食べず、毎年残ってしまう松前漬け。スープにしたらお代わりするくらい、美味しくなりました。

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お節のリメイクに!松前漬けのスープ

みーちゅくりくり
みーちゅくりくり @cook_40147415

残りがちな松前漬け。あっと言う間に簡単で美味しいスープに早変わり。昆布だから出汁が効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達もあまり食べず、毎年残ってしまう松前漬け。スープにしたらお代わりするくらい、美味しくなりました。

残りがちな松前漬け。あっと言う間に簡単で美味しいスープに早変わり。昆布だから出汁が効いて美味しいです。
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材料

4人分
  • 松前漬けの残り ある分だけ
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    お鍋に水と残った松前漬けを入れる。

  2. 2

    沸騰したら溶き卵を回し入れる。
    あれば三つ葉を散らして。
    味をみて塩は加減してください。

コツ・ポイント

そのままでも大丈夫ですが、スルメは食べやすく刻んでも良いです。

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みーちゅくりくり
みーちゅくりくり @cook_40147415
2017/01/03 13:17に公開

このレシピのキーワード

スープ 松前漬 卵

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