余ったそぼろで麻婆青梗菜
もーくんのママ @cook_40160501
そぼろごはん作ったけど余った!どうしよう!って時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
朝ごはんで張り切ってそぼろごはんを作ったのに主人にお腹すいてないと言われ、夜リメイクしました´д` ;
余ったそぼろで麻婆青梗菜
そぼろごはん作ったけど余った!どうしよう!って時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
朝ごはんで張り切ってそぼろごはんを作ったのに主人にお腹すいてないと言われ、夜リメイクしました´д` ;
作り方
- 1
青梗菜を一口大に切り、茎を炒める。
- 2
そぼろと豆板醤を入れいため、青梗菜の葉を入れ炒める。
- 3
鶏ガラスープの素、水を入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
- 4
卵はサラダにしました。レシピID:18637172
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量はそぼろの味の濃さによるので味見しながらしてください。
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