玉ねぎはみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。

ツナ缶の水を切ったものとにんにく、しょうがのみじん切り、一味唐辛子を入れて、さらにじっくり炒めます。

玉ねぎが飴色になってきたら、トマト缶、同量の水、コンソメ2個を入れて煮込みます。

最後に醤油を少し入れて、出来上がり。