まぐろソテー&ほうれん草

。はるる。
。はるる。 @cook_40069953

和風ソースと、まぐろ。ほうれん草のソテーが合う!!('∀'●)んまいっす♪

このレシピの生い立ち
旦那が、まぐろとほうれん草を焼いてくれ!!と言うので作ってみました笑

まぐろソテー&ほうれん草

和風ソースと、まぐろ。ほうれん草のソテーが合う!!('∀'●)んまいっす♪

このレシピの生い立ち
旦那が、まぐろとほうれん草を焼いてくれ!!と言うので作ってみました笑

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材料

2人分
  1. まぐろ 1パック
  2. ほうれん草 一袋
  3. バター 10g×2
  4. 片栗粉 適量
  5. ●ソース●
  6. 玉ねぎ 1個
  7. しょうゆ 1/4カップ
  8. みりん 1/4カップ
  9. 大さじ1/2
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  11. にんにく チューブで1cm

作り方

  1. 1

    ほうれん草をバターで炒めて皿に移す。まぐろを食べやすく切り、片栗粉を塗してバターで焼く。ほうれん草の上に乗せる

  2. 2

    ●ソース●油をひいて、みじん切りした玉ねぎを中火でしっかり炒め、他の調味料を全て軽く煮だたせて完成。

  3. 3

    まぐろ、ほうれん草にソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ソースは、トイロイロさんのレシピID:18340274を参考にしました。

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