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オーブンで☆パリパリジューシー胡椒鶏♪
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オーブンで☆パリパリジューシー胡椒鶏♪-レシピのメイン写真

オーブンで☆パリパリジューシー胡椒鶏♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

胡椒好きさんカム(^-^)後かたずけも簡単☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来るので出番が多いおかずです(^-^)

胡椒好きさんカム(^-^)後かたずけも簡単☆
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オーブンで☆パリパリジューシー胡椒鶏♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

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材料

1人分
  • ●焼き用粗びき胡椒 好きなだけ
  • 粗びき胡椒 小1
  • 塩 小1/2
  • 鶏もも肉 1枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂肪をハサミで切り竹串で刺す。全体に塩胡椒しビニールに入れ冷蔵庫へ30分以上放置。

  2. 2

    このまま冷凍保存もok。予熱230度。オーブンシートの四隅を2センチ内側に折り込みホチキスで止め箱を作る。

  3. 3

    箱に好きなだけ胡椒を敷き皮を上に鶏を置き上からも胡椒を振る。230度20分焼いて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

①カットしてまだ中が赤かったら加熱を追加して下さい②冷凍したものは冷蔵庫で解凍してから焼いて下さい③シートの箱で焼くので天板が汚れません

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2010/11/06 10:01に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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鶏もも肉

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