鶏むねを開き、そぎ切りしてジップロックに入れ、焼肉のたれ、マヨネーズを入れ混ぜる。
冷蔵庫にひと晩寝かせる。

ざく切りしたキャベツを炒め、ミニトマトを切り入れ、塩胡椒して、置いておく。

別のフライパンに油を引いて、鶏むねを焼く。

鶏むねが焼けたら、キャベツとトマトを入れ軽く混ぜて炒めたら、完成。