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豆腐ホワイトドリア
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豆腐ホワイトドリア-レシピのメイン写真

豆腐ホワイトドリア

とんあち
とんあち @cook_40057493

豆腐で作るホワイトソースを使ったヘルシードリアです♪
このレシピの生い立ち
豆腐で作るホワイトソースのレシピを探しているとわたしにはどれもあっさりすぎそう…
てことで味が淡白にならないようにと考えました！
旦那さまに大好評だったのでレシピアップ♪

豆腐で作るホワイトソースを使ったヘルシードリアです♪
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豆腐で作るホワイトソースのレシピを探しているとわたしにはどれもあっさりすぎそう…
てことで味が淡白にならないようにと考えました！
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とんあち @cook_40057493

豆腐で作るホワイトソースを使ったヘルシードリアです♪
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豆腐で作るホワイトソースのレシピを探しているとわたしにはどれもあっさりすぎそう…
てことで味が淡白にならないようにと考えました！
旦那さまに大好評だったのでレシピアップ♪

豆腐で作るホワイトソースを使ったヘルシードリアです♪
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豆腐で作るホワイトソースのレシピを探しているとわたしにはどれもあっさりすぎそう…
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材料

2～3人分
  • ☆豆腐（水切り不要） 1丁
  • ☆牛乳 90cc
  • ☆マヨネーズ 大3
  • ☆コンソメ 1.5個
  • ☆塩・こしょう 適量
  • 鶏肉 100g
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 1/2株
  • ピザ用チーズ 大3＋適量
  • バター 少量
  • 塩・こしょう 適量
  • ごはん 2合分
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて泡だて器でよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し塩･こしょうした鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒める。

  3. 3

    ２に１を入れて弱火でゆっくり温め、ピザ用チーズ大3を加え塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    耐熱容器にバターを薄く塗り、ごはん、３、ピザ用チーズの順に入れる。

  5. 5

    オーブントースターかオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩・こしょうをしっかりめにすることや、ホワイトソースにもチーズを溶かすことで味が淡白になりすぎません。

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とんあち
とんあち @cook_40057493
2010/11/09 13:02に公開
結婚4年目の兼業主婦です！ 最近ごはん日記もサボりがちですが…毎日仕事に家事に頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

ドリア 鶏肉 シメジ ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ねぎ 豆腐 ご飯

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