☆を鍋に計量して準備する。具材は食べやすい大きさに切る。味染みがよくなるようお豆腐に爪楊枝で小さな穴をいくつかあける。

糸こんにゃくは袋を開けて余分な水気をきっておく。

鍋を中火にかけ、具材を入れて煮込む。