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残った茹でパスタで☆パスタポテサラ
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残った茹でパスタで☆パスタポテサラ-レシピのメイン写真

残った茹でパスタで☆パスタポテサラ

bkkhitomin
bkkhitomin @cook_40075991

少しだけ残ったパスタ。パスタサラダにする程の量もない時に、じゃがいもをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
微妙に茹でパスタが残ってしまった時に考えました〜

少しだけ残ったパスタ。パスタサラダにする程の量もない時に、じゃがいもをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
微妙に茹でパスタが残ってしまった時に考えました〜

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残った茹でパスタで☆パスタポテサラ

bkkhitomin
bkkhitomin @cook_40075991

少しだけ残ったパスタ。パスタサラダにする程の量もない時に、じゃがいもをプラスしてみました。
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微妙に茹でパスタが残ってしまった時に考えました〜

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材料

  • 残った茹でパスタ 50〜60グラム
  • じゃがいも 1個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 砂糖 少々
  • パセリ(あれば) 適宜
  • 牛乳(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茹でパスタを短く切る。(長さはお好みで)

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて、4つくらいに切って耐熱容器に入れて、レンジで加熱し、熱いうちに荒くつぶす。

  3. 3

    ボウルにパスタとじゃがいも、調味料を全て入れて、よく混ぜたら出来上がり〜〜!

  4. 4

    ショートパスタでも!(今回はペンネで)

    • 残った茹でパスタで☆パスタポテサラ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタを短く切るとじゃがいもとよく混ざってまとまります。卵やハム、きゅうりを加えて具だくさんにしてもgood!!!

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bkkhitomin
bkkhitomin @cook_40075991
2017/01/04 08:55に公開
簡単!シンプル!がモットーです。タイのフリーペーパー『WOM』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです!ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます!
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