ご飯かさ増しでヘルシー納豆カレードリア☆

こんこちゃん
こんこちゃん @cook_40109367

ダイエット中にも☆少ないご飯で満足できます!
このレシピの生い立ち
一人ランチに!(^-^)あまり炭水化物をとりたくないとき、ご飯は半量ですがボリュームはたっぷり☆とろとろドリアがおいしいです(^-^)

ご飯かさ増しでヘルシー納豆カレードリア☆

ダイエット中にも☆少ないご飯で満足できます!
このレシピの生い立ち
一人ランチに!(^-^)あまり炭水化物をとりたくないとき、ご飯は半量ですがボリュームはたっぷり☆とろとろドリアがおいしいです(^-^)

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材料

1人分
  1. 200CC
  2. ご飯 茶碗3分の1〜半分
  3. 納豆 1パック
  4. 〇好きな野菜 たっぷり(今回は茄子とカボチャ)
  5. 〇カレールー ひとかけら
  6. 〇塩 少々
  7. 〇パン粉.チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    納豆は軽く水洗いをしておきます。タレは後で使うので取っておきます。

  2. 2

    小鍋にご飯と水を入れ火にかけご飯をほぐします。

  3. 3

    鍋に野菜を入れ火が通るまで煮ていきます。ご飯は雑炊のように膨らんできます。

  4. 4

    野菜に火が通ったらカレールーと納豆のタレを入れルーが溶けたら納豆を入れます。

  5. 5

    塩で味を調節してとろとろになったらお皿にうつし好みでパン粉やチーズをのせます。

  6. 6

    オーブントースターで軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

納豆はそのままでもいいですが少し洗った方が食べやすいと思います。

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こんこちゃん
こんこちゃん @cook_40109367
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新米主婦ですが料理歴は長いです★ダイエットマニアなのでとにかくいかにヘルシーにするか!と、とにかく安く!あるもので作る!がモットー!!たくさんおいしいもの作りたいです★
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