さつま芋のマヨ味噌ディップ!

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

今が旬のサツマイモ!冷蔵庫で日は保存可能!お手軽常備菜です♪
このレシピの生い立ち
今が旬のサツマイモ!いろんな食べかたをためしてます♪お手軽常備菜として冷蔵庫で日はもちますよ

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材料

つくりやすい分量
  1. サツマイモ 1個
  2. 人参 1/3本
  3. 小さじ1/4~1/2
  4. 味噌(白をつかいました) 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. マヨネ-ズ 大さじ1
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    サツマイモはカットしてレンジにかける。大体3分~4分くらい。つまようじがすっと通ったらOK

  2. 2

    人参は千切りにしてレンジで加熱。大体1分~2分くらい。

  3. 3

    サツマイモの荒熱がとれたら人参と全部混ぜた調味料を和えてできあがり!塩加減はお好みで。

コツ・ポイント

ポイントは調味料を混ぜておいて最後にあえること・・くらいです笑

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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
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ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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