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トマトのアイス❁
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トマトのアイス❁-レシピのメイン写真

トマトのアイス❁

onaona
onaona @cook_40068668

トマトを使った、さっぱりヘルシーなアイス❁
生クリームと卵でふんわり滑らかな口当たりで
とっても食べやすいです(^^)♫
このレシピの生い立ち
トマトを使ったスイーツが食べたくて、大好きなアイスに入れてみました♫

トマトを使った、さっぱりヘルシーなアイス❁
生クリームと卵でふんわり滑らかな口当たりで
とっても食べやすいです(^^)♫
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onaona
onaona @cook_40068668

トマトを使った、さっぱりヘルシーなアイス❁
生クリームと卵でふんわり滑らかな口当たりで
とっても食べやすいです(^^)♫
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トマトを使ったスイーツが食べたくて、大好きなアイスに入れてみました♫

トマトを使った、さっぱりヘルシーなアイス❁
生クリームと卵でふんわり滑らかな口当たりで
とっても食べやすいです(^^)♫
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材料

  • トマト 2個(150gくらい)
  • 砂糖 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • レモン汁 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、適当な大きさに切ったらミキサーでピューレ状にする

    • トマトのアイス❁作り方1写真
  2. 2

    生クリームはレモン汁を加えて8分立てくらいに泡立てる

    • トマトのアイス❁作り方2写真
  3. 3

    立てたクリームにトマトピューレを加え混ぜ合わせる(泡立て器でOK♪)

    • トマトのアイス❁作り方3写真
  4. 4

    卵は卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖を数回に分けて加えながら、泡立てしっかりとしたメレンゲにする

    • トマトのアイス❁作り方4写真
  5. 5

    卵黄を加え、ぐるぐる混ぜる

    • トマトのアイス❁作り方5写真
  6. 6

    3 のトマトクリームに泡立てた卵を加え混ぜ合わせる

    • トマトのアイス❁作り方6写真
  7. 7

    密閉容器に流し入れ、冷凍庫で4〜5時間冷やし固めれば出来上がり♪

    • トマトのアイス❁作り方7写真

コツ・ポイント

トマトピュレを作るのが面倒な場合は、100%のトマトジュースを使っても大丈夫です♫

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onaona
onaona @cook_40068668
2015/08/09 08:31に公開
キッチンを覗いていただきありがとうございます♫お料理はまだまだ修行中(๑`･ᴗ･´๑)！お菓子作りが好きでゆっくりではありますが、少しずつでも自分のレシピを増やしていけたらなぁと思っています(◍•ᴗ•◍)✽簡単♪美味しい♪ヘルシー♪なお料理が大好きで皆さんの素敵レシピにいつも感動&感謝の毎日です✩まだまだ未熟なレシピばかりですが少しでも皆さんのお役に立てれば幸いです✽
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このレシピのキーワード

アイスクリーム トマト 生クリーム 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635280
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