ミキサーで濃厚チーズケーキ

yuiyui♪♪
yuiyui♪♪ @cook_40122296

材料をミキサーに入れて混ぜるだけの簡単濃厚チーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていました(^^♪
簡単にできるので来客があるときによく作っています。

ミキサーで濃厚チーズケーキ

材料をミキサーに入れて混ぜるだけの簡単濃厚チーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていました(^^♪
簡単にできるので来客があるときによく作っています。

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材料

18cm
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200㏄
  3. (全卵) 2個
  4. 砂糖 80g
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ミキサーに材料をすべて入れる。

  2. 2

    すべての材料がよく混ざるまでミキサーにかける。
    (約5分くらい)

  3. 3

    ケーキ型に敷き紙を敷いて型に流し込む。

  4. 4

    180度のオーブンで約40分焼く。
    (焼き色を見ながら延長してください)

  5. 5

    冷めてから型から外して出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。コツはすべてをちゃんと混ぜるこです。たまに小麦粉がミキサーの周りについたりするのでゴムベラできれいにとってから再度混ぜてください。

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