簡単!パーティおもてなしに。卵の前菜

srナースママ @cook_40142463
簡単!低コスト!おしゃれな卵の前菜。
おもてなしにも活躍します。
バレンタインにはハムを❤︎に。
子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
お正月のおもてなしに、見て楽しいかわいい前菜をつくりたくて考えたレシピです。
簡単!パーティおもてなしに。卵の前菜
簡単!低コスト!おしゃれな卵の前菜。
おもてなしにも活躍します。
バレンタインにはハムを❤︎に。
子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
お正月のおもてなしに、見て楽しいかわいい前菜をつくりたくて考えたレシピです。
作り方
- 1
卵を茹でる(水から茹でて、沸騰したら中火で12分。水の中で殻を剥くときれいにできます。)
- 2
茹でた卵の両端を少しだけ切り、半分に切る。(卵が転がらないように安定させるため)
- 3
ボールに✳︎を全て入れて混ぜる
- 4
ハムを1㎝くらいの正方形に切る。(10個以上)
- 5
ミニトマトを2つとも8当分くらいに切る。
- 6
卵を黄身が上になるように安定させ、4で混ぜ合わせたマヨネーズをスプーンできれいにトッピングする。
- 7
三つ葉などのグリーン、ハム、ミニトマトの順にマヨネーズの上にトッピングしていく。この順番だときれいにできます。
- 8
最後に高いところから、塩、粗挽きコショウをパラパラふりかけて完成。
コツ・ポイント
作り方の中に書いてあります。かわいく出来ますよ!
アボカドや、パプリカ、生ハムなどを使用すると更に華やかになります。
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