ナベにゴマ油を入れて熱します。
温まったらにんにく、しょうが、豆板醤を入れて軽く炒め、香りを出します。(弱めの中火)

香りが出てきたら麺以外の材料を上から順に入れ、よく混ぜて味噌を溶かします。(中火～)

沸騰したら塩コショウで味を整え、麺を入れて茹でます。(中火)(別のナベにお湯を沸かして茹でてもいいですよ！)

麺に火が通ったらお皿に盛りつけて完成です！