フライパンにオリーブオイルをひき１をいれ、炒めます。
玉ねぎが少し透き通ったら塩、コショウ、水を入れ蓋をして煮込みます。

２のフライパンに３を２〜４等分に成型し煮込みます。蓋をすると煮込みも早く、水分も飛びません。

４に火が通ったらケチャップ、ソースを加えて煮ます。
最後は蓋なしで水分を少し飛ばして完成です！