厚揚げの煮物

rumitte
rumitte @cook_40039299

ご飯にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
厚揚げを使って煮込みメニューを作りました

厚揚げの煮物

aruerue's cooksnap of when they made 厚揚げの煮物.
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材料

2人前
  1. 厚揚げ 200g
  2. 豚挽肉 100g
  3. 調味料
  4. 水 100ml
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 生姜 10ｇ

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切る。生姜は摩り下ろす。

  2. 2

    鍋に豚挽肉を入れて油を敷かず、そぼろ状になるまで炒める。

  3. 3

    厚揚げと調味料を入れて落し蓋をして15分間煮込んで完成☆

コツ・ポイント

一度冷まして温め直すと、より味が馴染みます♪
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ご訪問ありがとうございます！現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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