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レモンカード-レシピのメイン写真

レモンカード

K’sクッキング
K’sクッキング @cook_40148073

レモンのレシピを増やしたくて作ってみました
パンやヨーグルトにも合うので簡単で美味しいので是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
レモンが余ってたので前にテレビでレモンカードのケーキを見たので作ってみました

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パンやヨーグルトにも合うので簡単で美味しいので是非作ってみて下さい
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レモンが余ってたので前にテレビでレモンカードのケーキを見たので作ってみました

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材料

4、5人分
  1. レモン 2個
  2. 無塩バター 100g
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 130g
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作り方

  1. 1

    レモンは皮を擦っておき、
    レモン汁と卵は濾しておきます

  2. 2

    バターは角切りにしておきます

  3. 3

    ボウルに全て材料を入れて湯煎でとろみがついたら完成

  4. 4

    湯煎は大体、中火と弱火を交互に繰り返しで20分位やりました

コツ・ポイント

とろみは好みでいいと思います。ただ、鍋からおろして冷めてくると固めになるのでケーキにかける場合は温かいうちにかけてください

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K’sクッキング
K’sクッキング @cook_40148073
2016/12/27 06:49に公開
男の子3人のママです。クックパッドは本当に助かっています。子供たちの栄養など考えて毎日ごはん作るママ達の必需品だと思います。微力ながら私も自分のレシピを載せてみようと思いました。よろしくお願いします
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