さつま芋と春菊のかき揚げ
しきママ @cook_40043802
さつま芋の甘さと春菊の香りが、意外にもベストマッチ。
このレシピの生い立ち
大量のさつま芋と春菊。消費するなら、子どもも大好きなかき揚げで！
さつま芋と春菊のかき揚げ
さつま芋の甘さと春菊の香りが、意外にもベストマッチ。
このレシピの生い立ち
大量のさつま芋と春菊。消費するなら、子どもも大好きなかき揚げで！
作り方
- 1
さつま芋は、小さいサイコロ状に切る。春菊は、１ｃｍ幅に切る。
- 2
ボールに材料をすべて入れて混ぜる。
- 3
油で揚げる。キツネ色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
油に入れる時は、欲張らず、スプーンで少しずつ分け入れると、上手にまとまって揚がります。
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