★節約かさ増し★もちカリ豚コマロール★
おるご @cook_40130157
餃子の皮がもちっと、油揚げがカリサクっと、かさ増し出来てボリュームも◎(*^^*)
このレシピの生い立ち
お肉、餃子の皮が微妙な量残っていたので、かさ増しして何か出来ないかなーと考えました。
肉巻きはうす切り肉が普通ですが、油揚げを使うからバラバラの豚コマ肉でも出来ますよ♡
★節約かさ増し★もちカリ豚コマロール★
餃子の皮がもちっと、油揚げがカリサクっと、かさ増し出来てボリュームも◎(*^^*)
このレシピの生い立ち
お肉、餃子の皮が微妙な量残っていたので、かさ増しして何か出来ないかなーと考えました。
肉巻きはうす切り肉が普通ですが、油揚げを使うからバラバラの豚コマ肉でも出来ますよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油抜きして、端を切り落とし、開く。
開いた油揚げの上に、餃子の皮を4枚乗せる。
餃子の皮の上に豚肉を乗せる。 -
- 2
油揚げ2枚分作る。
※写真はカニカマとチーズも乗せてます。
紫蘇やネギ、人参、インゲン、オクラも合います♡ -
- 3
手前からくるくると巻いて、乾燥スパゲッティを刺して固定します。
私はラップしてこのまま冷凍ストックしたりレンチンします。 -
- 4
時短の為レンジで2分半ほどチンしてから、軽く油を引いて(分量外)フライパンで焼きます。
※レンジは800wでやりました。 -
- 5
全体に焼き色が付いたら、◎の調味料を全てフライパンに入れ、照りが出るくらいまで絡めます。
※調味料は焼肉のタレでも美味♡ -
- 6
食べ易い大きさに切って盛り付けたら完成です！
-
- 7
こちらも良ければどうぞ！
節約！秘密のモチカリっと★牛ロール★
ID:18717322 -
コツ・ポイント
巻く時はぎゅうぎゅうに巻いた方が見た目が綺麗です。
餃子の皮に付いた粉で油揚げ、肉と結束が強くなるので、粉は付いたままで大丈夫です。
チーズを入れるとコクアップで美味しいです♡
油揚げは油抜きした方が味が染みて美味しかったです。
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