CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とろ〜り！熱々★あんかけきのこ蕎麦
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とろ〜り！熱々★あんかけきのこ蕎麦-レシピのメイン写真

とろ〜り！熱々★あんかけきのこ蕎麦

こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498

とにかく簡単！熱々！美味い蕎麦です(^^)
このレシピの生い立ち
いつまでも熱々で食べるにはとろみをつけるのがGOODでした。

とにかく簡単！熱々！美味い蕎麦です(^^)
このレシピの生い立ち
いつまでも熱々で食べるにはとろみをつけるのがGOODでした。

もっと読む

とろ〜り！熱々★あんかけきのこ蕎麦

こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498

とにかく簡単！熱々！美味い蕎麦です(^^)
このレシピの生い立ち
いつまでも熱々で食べるにはとろみをつけるのがGOODでした。

とにかく簡単！熱々！美味い蕎麦です(^^)
このレシピの生い立ち
いつまでも熱々で食べるにはとろみをつけるのがGOODでした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 蕎麦 4人前
  • めんつゆ(3倍濃縮) 300ml
  • 水(希釈用) 1500ml
  • しめじ 1株
  • えのき 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 片栗粉 大さじ6
  • 水(片栗粉水溶き用) 大さじ6
  • 長ねぎ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、えのきは半分に切ってからほぐし、エリンギを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鍋にめんつゆと希釈用の水を入れて加熱する。きのこ類も加え煮立つのを待つ。

    • とろ〜り！熱々★あんかけきのこ蕎麦作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら水溶き片栗粉を加え、再沸騰してとろみがついたら加熱を止める。

    • とろ〜り！熱々★あんかけきのこ蕎麦作り方3写真
  4. 4

    茹でたそばを器に盛り、3.のめんつゆをたっぷりかけて、長ねぎを飾り出来上がり！好みで生姜おろしや七味唐辛子をトッピング！

    • とろ〜り！熱々★あんかけきのこ蕎麦作り方4写真

コツ・ポイント

そばは通常より固めに茹でた方がいいかも！
とろみは片栗粉の量で調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？こばさんしんさんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498
2017/01/02 05:17に公開

このレシピのキーワード

あんかけ そば えのき シメジ 片栗粉 エリンギ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ひつまぶし
  2. 大葉となすのつけもの
  3. 鶏ごぼう混ぜご飯
  4. 豚肉と彩り野菜の甘口スタミナ炒め
  5. オクラの生ハム巻き
  1. 簡単 節約 厚揚げの豚バラ巻き♡
  2. 明石焼 たこ焼き粉で簡単ふわふわに
  3. レンジで簡単カスタードクリーム　低脂肪乳
  4. 簡単♪失敗なし！米粉でグラタン♪
  5. 炊飯器で焼く 紅玉りんごのタルトタタン風
  6. Really Good Scalloped Potatoes
  7. Hot ham and cheese sammies
  8. Palestinian Mujadara
  9. Easy Jalapeño Poppers
  10. Mike's 10 Minute Complete Porterhouse Steak Dinner
  1. ピーマンとエノキのベーコン巻ver簡単
  2. おせち2017 .1 .1　詰め方
  3. きんかんと酢とザラメだけ美味しいの
  4. 子供にも大人にも大人気！チキンパルメザン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18636659
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close