きんかんと酢とザラメだけ美味しいの
hidenachii @cook_40053634
風邪予防食にね、
シロップは水か炭酸水など割って飲む。
このレシピの生い立ち
幼い頃、お母さんが作ってくれていたので旬になると懐かしいので作っています。
きんかんと酢とザラメだけ美味しいの
風邪予防食にね、
シロップは水か炭酸水など割って飲む。
このレシピの生い立ち
幼い頃、お母さんが作ってくれていたので旬になると懐かしいので作っています。
作り方
- 1
きんかんを洗って、鍋に入れる。
米酢をきんかん半分まで入れる。
(きんかんからも、果汁がでます。) -
- 2
きんかんを柔らかく中火で煮る。
-
- 3
柔かくなったら、砂糖3回に分けていれる。
冷めると、密がとろっとします。 -
コツ・ポイント
酢が苦手な人は、
酢と水を半分にして作ってok
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