お洒落♪簡単さっぱり白ぶどうパスタ♪

vulcanSR @cook_40183848
コストコで大量に買ったブドウとベーコンを消費したくて!暑い夏♪酢とビネガーでお洒落に夏バテ吹き飛ばすパスタを♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトとキャベツとブドウとベーコンしかなかったから。なんとかなる。
お洒落♪簡単さっぱり白ぶどうパスタ♪
コストコで大量に買ったブドウとベーコンを消費したくて!暑い夏♪酢とビネガーでお洒落に夏バテ吹き飛ばすパスタを♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトとキャベツとブドウとベーコンしかなかったから。なんとかなる。
作り方
- 1
①トマトとキャベツを☆甘酢たれで一晩ぐっすり寝かせました。
- 2
②白ブドウとベーコンを切ります。ブドウは茎に近い部分は苦みがあるので写真のように切って下さい♪お洒落に見えます!笑
- 3
③パスタを塩少々でコトコト煮ます(私はアルデンテが好みです)。茹で汁を少しとっておきましょう♪
- 4
④ベーコンを先に炒めて、パスタをベーコン君の脂としっかり絡ませましょう!(濃口が好きな方は塩とバジルで調整してね♪)
- 5
⑤パスタのゆで汁と最後に蜂蜜と白ブドウを加え(すいません。写真ぶれてました。笑)…
- 6
⑥飾って完成!①のボールのキャベツはしっかり絞ってあげましょう。ソースは浸けた甘酢たれにビネガー加えました。
- 7
☆補足
ビネガーでも美味しく作れますが、お酢が簡単です♪大満足♪大満足みかん♪(コンビニのゼリーコーナーに売ってます)笑
コツ・ポイント
ベーコンの脂とパスタを良く絡ませましょう♪蜂蜜が良い子で今日も良い働きしてくれました♪
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