キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め

Name: キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ４枚; 舞茸 １パック; かいわれ大根 1/2パック; オリーブ油 大１; 酒 大１; ◆もろみ 大１; ◆醤油 大２; 無塩バター 10g; すり胡麻 適宜

uki345 @cook_40054866

キャベツと舞茸をもろみ醤油＆バターで風味よく仕上げました☆ごはんがススム＆おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
あまりがちなキャベツをちょっと変わった味付けで炒め物を♬

キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め

uki345 @cook_40054866

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

キャベツ４枚
舞茸１パック
かいわれ大根 1/2パック
オリーブ油大１
酒大１
◆もろみ大１
◆醤油大２
無塩バター 10g
すり胡麻適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに切り、舞茸はほぐす。
2

◆を合わせておく。
3

プライパンにオリーブ油を熱し、舞茸・キャベツを順に炒める。
4

火が通ったら酒を回し入れ、◆加えて味をととのえ、仕上げにバターを加えてざっくりと混ぜる。
5

器に盛り、貝割れをのせ、刷り胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

具材は家にあるものいろいろと使えます！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

uki345 @cook_40054866

2015/07/31 15:11に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

炒めものかいわれキャベツ酒まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ