✿舞茸入り春雨サラダ✿

✿舞茸入り春雨サラダ✿-レシピのメイン写真

✿舞茸入り春雨サラダ✿

きなこりん @cook_40034928

いつもの大好きな春雨サラダに、舞茸を入れてみました。栄養も香りもレベルアップ。つるつるまろやかサラダ。

このレシピの生い立ち
大好きな春雨サラダに、大好きな舞茸を入れてみました♪
※るなまりーさんの「舞茸入りキューリとシラスの酢の物」（ID:18064688）を参考にさせてもらいました。

いつもの大好きな春雨サラダに、舞茸を入れてみました。栄養も香りもレベルアップ。つるつるまろやかサラダ。

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大好きな春雨サラダに、大好きな舞茸を入れてみました♪
※るなまりーさんの「舞茸入りキューリとシラスの酢の物」（ID:18064688）を参考にさせてもらいました。

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きなこりん @cook_40034928

いつもの大好きな春雨サラダに、舞茸を入れてみました。栄養も香りもレベルアップ。つるつるまろやかサラダ。

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大好きな春雨サラダに、大好きな舞茸を入れてみました♪
※るなまりーさんの「舞茸入りキューリとシラスの酢の物」（ID:18064688）を参考にさせてもらいました。

いつもの大好きな春雨サラダに、舞茸を入れてみました。栄養も香りもレベルアップ。つるつるまろやかサラダ。

このレシピの生い立ち
大好きな春雨サラダに、大好きな舞茸を入れてみました♪
※るなまりーさんの「舞茸入りキューリとシラスの酢の物」（ID:18064688）を参考にさせてもらいました。

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材料

3～4人分

春雨（乾燥）５０ｇ
きゅうり小さめ１本
ハム３枚
卵１個
舞茸２分の１パック
✿酢大さじ１
✿醤油大さじ１と小さじ１
✿三温糖（砂糖）山盛り大さじ１
✿ごま油大さじ１
✿顆粒出し小さじ２分の１
✿すりごま好きなだけ

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作り方

1

春雨は記載通り茹で水切りする。（食べやすい長さにして）
きゅうり・ハムは細切りに。舞茸はラップをしてレンジで１分。
2
卵は細かめのいり卵にする。
3
✿印の調味料を混ぜ合わせる。
4
①②の材料全てボールに入れて混ぜ合わせます。
5
③の調味料も入れて、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

レンチンした舞茸は、炒めるよりも癖がでないので、舞茸苦手な人にも食べやすいですよ♪
うちは旦那さんが人参苦手なので（悲）入れてませんが、春雨と一緒に細切りの人参を茹でるのもいいし、きのこはえのき、しめじなど、何でもOKです。

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きなこりん @cook_40034928

2010/11/10 11:45に公開

愛媛県在住。釣りバカの旦那、ゴールデンレトリバーのハピ＆うみ、３匹の猫達と共に賑やかに生活してます。自家栽培の野菜と釣ってきた魚、マフィンのレシピ中心です。（現在は家庭菜園お休み中～）(^^;パンと甘い物と動物が大好きです。*犬猫ブログ*http://kuma47.blog36.fc2.com/★きのこ同盟Ｎｏ．２ ★

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このレシピのキーワード

サラダ春雨キュウリハム卵まいたけ

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