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タイ風？なんちゃってヤムーセン
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タイ風？なんちゃってヤムーセン-レシピのメイン写真

タイ風？なんちゃってヤムーセン

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

簡単にタイ風な味を♪
2011.6.9レシピ見直しました♪
このレシピの生い立ち
タイに行ったときに食べたはるさめサラダ。
おいしいけど辛い！！
ちょっとマイルドに食べやすく仕上げてみました♪

簡単にタイ風な味を♪
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タイに行ったときに食べたはるさめサラダ。
おいしいけど辛い！！
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タイ風？なんちゃってヤムーセン

微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan

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おいしいけど辛い！！
ちょっとマイルドに食べやすく仕上げてみました♪

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材料

４人分
  • ナンプラー 大さじ２
  • レモン汁 大さじ１
  • 水 大さじ１
  • 唐辛子 ２～３本
  • さとう 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • たまねぎ ２分の１個くらい
  • はるさめ だいたい5０ｇ
  • きゅうり 1本
  • えび 100～200g(お好きな量で)
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作り方

  1. 1

    唐辛子をいれて
    調味料をすべて
    混ぜておく

    • タイ風？なんちゃってヤムーセン作り方1写真
  2. 2

    たまねぎはたてに
    うす切り。きゅうりは縦に半分に切り、斜め薄切り
    はるさめはもどしておく。
    えびは茹でておく。

  3. 3

    材料をすべて器に
    いれて
    １をいれて
    混ぜるだけ♪

    • タイ風？なんちゃってヤムーセン作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は他にもやしを入れてもいいです。
えびの他にいかを茹でていれてもいいし、鶏肉のささみをゆでていれてもＯＫでした。

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微笑む太陽
微笑む太陽 @taiyou_sansan
2010/11/11 08:47に公開
おいしいものは 笑顔をくれます。時には失敗もあるけど だんな様には冷静に？食べてジャッジしてもらってます。野菜が好きです♪健康を意識したメニュー作りを心掛けています♪
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このレシピのキーワード

エビ 春雨 キュウリ 玉ねぎ トウガラシ

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