簡単！！トマトのカプレーゼ
ママサイコー @cook_40176646
切ってまぜるだけの簡単レシピ。
イタリアンの前菜として重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたおいしいカプレーゼを家で作れないかと試行錯誤しました。
簡単！！トマトのカプレーゼ
切ってまぜるだけの簡単レシピ。
イタリアンの前菜として重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたおいしいカプレーゼを家で作れないかと試行錯誤しました。
作り方
- 1
トマト・モッツアレラチーズは適当な大きさに切る。バジルは葉を半分に切る。
- 2
すし酢とオリーブオイルを混ぜて、塩であじを整える。
- 3
２にトマトをつけて5分ほどおいたら取り出し、トマト・モッツアレラリーズ・バジルをお皿に並べる。
きれいに盛り付ける。 - 4
残った汁を上からかけてお好みで黒こしょうをかける。
コツ・ポイント
すし酢って思われるかもしれませんが、意外と合うんです！
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