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トマトとモッツレラのカプレーゼ
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トマトとモッツレラのカプレーゼ-レシピのメイン写真

トマトとモッツレラのカプレーゼ

ちびちびなお
ちびちびなお @cook_40154744

切ってはさむだけ!
簡単すぎて、すみません。。。
このレシピの生い立ち
急なおうち飲み会になったときによく作ります

切ってはさむだけ!
簡単すぎて、すみません。。。
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トマトとモッツレラのカプレーゼ

ちびちびなお
ちびちびなお @cook_40154744

切ってはさむだけ!
簡単すぎて、すみません。。。
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簡単すぎて、すみません。。。
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材料

2人分
  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 1/2個
  • バジル 3~4枚
  • 塩 少々
  • 黒コショウ 少々
  • エキストラバージンオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、輪切りにする。

  2. 2

    モッツァレラチーズもトマトの大きさに合わせて輪切りに。

  3. 3

    バジルの葉は今回大きかったので、半分にしました。

  4. 4

    トマト・バジル・モッツァレラの順に重ねていき、最後に塩・黒コショウ・エキストラバージンオイルをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

塩は気持ち多めに振るとしっかり美味しくなりますよ!

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ちびちびなお
ちびちびなお @cook_40154744
2009/03/24 06:12に公開
美味しいものは食べるのも作るのも大好きです☆みんなで作って食べるのって本当に幸せ♪
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ

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