余った炒り卵で人参サラダ
もーくんのママ @cook_40160501
炒り卵が余ったときにいかがですか？
このレシピの生い立ち
にんじんとシーチキンのサラダはよく作るのでそこにそぼろごはんで余った炒り卵を入れてみました。
余った炒り卵で人参サラダ
炒り卵が余ったときにいかがですか？
このレシピの生い立ち
にんじんとシーチキンのサラダはよく作るのでそこにそぼろごはんで余った炒り卵を入れてみました。
作り方
- 1
にんじん、きゅうりを千切りにし(スライサー？でしました)、塩をまぶしてしばらくおき、水分が出てきたら水気を切る。
- 2
油を軽く切ったシーチキンとにんじん、きゅうり、炒り卵、、マヨネーズ、からしを合わせて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
からし、きゅうり、トマトはなくても大丈夫です。
シーチキンはあったほうがいいかも。
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