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チーズin塩鶏つくねのカリカリモチモチ
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チーズin塩鶏つくねのカリカリモチモチ-レシピのメイン写真

チーズin塩鶏つくねのカリカリモチモチ

。はるる。
。はるる。 @cook_40069953

香ばしい塩ダレにんにく味のチーズつくねです!外カリカリ、中もちもち♪めちゃくちゃ美味しいですっ
このレシピの生い立ち
串鳥のチーズつくねを作りたくて…。失敗↓けど、めちゃウマ!!自分でびっくりしました。

香ばしい塩ダレにんにく味のチーズつくねです!外カリカリ、中もちもち♪めちゃくちゃ美味しいですっ
このレシピの生い立ち
串鳥のチーズつくねを作りたくて…。失敗↓けど、めちゃウマ!!自分でびっくりしました。

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チーズin塩鶏つくねのカリカリモチモチ

。はるる。
。はるる。 @cook_40069953

香ばしい塩ダレにんにく味のチーズつくねです!外カリカリ、中もちもち♪めちゃくちゃ美味しいですっ
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串鳥のチーズつくねを作りたくて…。失敗↓けど、めちゃウマ!!自分でびっくりしました。

香ばしい塩ダレにんにく味のチーズつくねです!外カリカリ、中もちもち♪めちゃくちゃ美味しいですっ
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材料

2人分
  • 小ネギ(みじん切り) 小さじ3
  • 鶏ひき肉 200g
  • にんにく チューブで小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 溶けるチーズ(溶ければなんでも) 適量
  • ●なくても可●
  • ジンジャーパウダー 少々
  • ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    チーズ以外の材料を全て混ぜて、こねる。

  2. 2

    中心にチーズを入れて平たく丸め(ゆるいけど、適当に。)、サラダ油をひいたフライパンで中火で両面蒸し焼き。

  3. 3

    素敵な焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズが隙間から出てきて、表面カリカリになるっぽいです♪チーズなしでもおいしいですよ(*´∇`)

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。はるる。
。はるる。 @cook_40069953
2010/11/04 07:26に公開
がんばるぞー
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 にんにく とりひき肉 こねぎ しょうが スライスチーズ

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