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夏野菜おやき!-レシピのメイン写真

夏野菜おやき!

ノソンミン
ノソンミン @cook_40113510

夏休みになり子供達が喜び、野菜もとれてカルシウムも沢山とれるおやきです。
このレシピの生い立ち
汗をかく季節に塩気のあるおやつを考えてみました。パンケーキにはない栄養素です。

夏休みになり子供達が喜び、野菜もとれてカルシウムも沢山とれるおやきです。
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ノソンミン
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夏休みになり子供達が喜び、野菜もとれてカルシウムも沢山とれるおやきです。
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汗をかく季節に塩気のあるおやつを考えてみました。パンケーキにはない栄養素です。

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材料

4人分
  • 天ぷら粉 400g
  • ツナ缶 1缶
  • トウモロコシ 4本
  • 小松菜 1袋
  • 絹豆腐 1丁
  • 水 200cc
  • 酒 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • ほんだし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    トウモロコシを包丁で削ぎ落としお醤油とあえておく。

  2. 2

    油をきったツナ缶を入れる

    • 夏野菜おやき!作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉を入れる

    • 夏野菜おやき!作り方3写真
  4. 4

    豆腐をほぐし入れる。

    • 夏野菜おやき!作り方4写真
  5. 5

    細かく切った小松菜を入れる。

    • 夏野菜おやき!作り方5写真
  6. 6

    そこに水などの調味料を全部入れかきまぜる。

  7. 7

    フライパンに油をしき、手の平サイズの大きさで焼く。

    • 夏野菜おやき!作り方7写真
  8. 8

    両面を焼いてできあがり。

    • 夏野菜おやき!作り方8写真

コツ・ポイント

油をしきすぎると天ぷらになってしまうので御注意!ミニトマトを入れると彩りも鮮やかになります。

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ノソンミン
ノソンミン @cook_40113510
2015/08/03 04:31に公開

このレシピのキーワード

お焼き ツナ 小松菜 とうもろこし 酒 絹ごし豆腐 テンプラ粉

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