たっぷりベリーのタルト♡4種使用
ベリーをたっぷりと使った自慢のタルト♡ベリーの甘酸っぱさと、食感のよいクランブルのトッピングがよく合います♡
このレシピの生い立ち
“パイ”があまり好きではなかった夫をパイ好きに変えた、私の自慢のパイです♡焼く度に全体の3/4を食べられちゃいます（笑）
スパイスを最小限に、ベリーの素材の美味しさを味わえるようにしました。甘く煮えたベリーと、食感のよいクランブルは相性◎！
たっぷりベリーのタルト♡4種使用
ベリーをたっぷりと使った自慢のタルト♡ベリーの甘酸っぱさと、食感のよいクランブルのトッピングがよく合います♡
このレシピの生い立ち
“パイ”があまり好きではなかった夫をパイ好きに変えた、私の自慢のパイです♡焼く度に全体の3/4を食べられちゃいます（笑）
スパイスを最小限に、ベリーの素材の美味しさを味わえるようにしました。甘く煮えたベリーと、食感のよいクランブルは相性◎！
アプリでひらく作り方
- 1
パイ生地を5ｍｍ程度に伸ばし、パイ型の底面に敷き詰める。
- 2
【フィリング】大きめのボールに材料すべてをいれ、ベリーを潰さないように気を付けながら、ヘラで底からすくう様によく混ぜる。
- 3
5分程度そのまま置き、果汁でコーンスターチの粉っぽさがなくなるまで待つ。
- 4
【トッピング】フードプロセッサーに★の材料を加えてスイッチon！少し粉っぽさが残る程度で一旦止め、グラノーラをいれる。
- 5
再びスイッチonしてグラノーラが全体に均等に混ざったらすぐに止める。
- 6
①のパイ型に③のフィリングを均等に敷き詰め、その上から⑤のトッピングを手でそぼろ状に崩しながらのせる。
-
- 7
190℃に予熱したオーブンで45～60分、フィリングがグツグツ煮え、トッピングがきつね色にカリッと焼きあがったら完成❤
コツ・ポイント
トッピングがカリッと焼きあがる前に焦げ付きそうな場合は、アルミホイルを被せてください。
ベリーは、重さが大体同じなら種類を変えてもOK！例えばブルーベリー100ｇ分をいちごに変更したり、など。
是非是非、温かいパイにバニラアイスを添えて♡
つくれぽ
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