椎茸を水洗いし、茎を切り落とす。

ＩＨクッキングヒーターのラジェント部分にて網をおき椎茸をのせて、一つまみの塩をかける。

出来れば、焼きたてを食べたほうが、椎茸の食感が味わえます。