簡単☆チーズとトマトのはーもにー☆
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優れものレシピ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐をレンジに入れられる器に移し、ラップしないで３～４分レンジで温め、そのまま冷ましておく。器にたまった水は捨てて。
- 2
トマトを0.5ミリ程度にスライスしておく。
冷めたお豆腐も1㎝くらいの厚さにスライスしておく。 - 3
耐熱皿に鶏挽肉を薄く敷き詰める。この時、ひき肉はぎゅうぎゅう押さないで、バラバラと置く感じでよいです。
-
- 4
3の写真のように、底に鶏挽肉を敷いた上に塩コショウを5振りくらいし、切ったお豆腐とトマトを交互に並べる。
- 5
ピザ用チーズを1番上に振りかけたら、トースター強、もしくはオーブン180度15分から20分程度焼く。
-
- 6
チーズが溶けて焼き色付いて、グツグツしてきたら、少しそのまま焼いてできあがり。我が家はトースターで25分程度焼きます。
-
コツ・ポイント
鶏挽肉は、豚や合挽でもおいしかったです。
塩コショウとチーズの塩分で十分美味しいですが、
濃い味好きな方は、ピザソースをプラスするとまたおいしいです。
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