ビスケットをジップがある保存袋に入れます。

空気を抜いてZIPを閉め、麺棒で粉々に砕きます。

バターをレンジで約35秒温めます。
（レンジによって秒数は変わるので見ながら判断して下さい。）

粉々にしたクラッカーの袋の上部を開き、溶かしバターを入れ全体が馴染むようにに良く混ぜます。

型の底と側面にクッキングシートを添えて、バターを馴染ませたクラッカーを入れます。

スプーンやへらなどで平らにし、さらにむらがないよう押し固めます。

これで下地は完成です。

クリームチーズを皿に移し、レンジで40秒～60秒加熱します。

やわらかくなれば問題ないです。

オーブンを予熱170℃に温めておきます。

温めたクリームチーズをボールに移し、滑らかにまるまで泡だて器で混ぜます。

砂糖を加え混ぜあわせます。
（均一に混ざれば大丈夫です。）

卵を入れ、さらに混ぜます。
（均一に混ざれば大丈夫です。）

生クリームを半分の50cc入れ、軽く混ぜたら残りの50ccも全部入れ軽く混ぜます。

さらに粉末状の抹茶を入れ全体に絡むように混ぜます。

濃い方が良ければ小さじ2杯以上入れてください。

先ほど作った土台に、流し込みます。

平らになるように少し型を下に叩くようにして調整してください。

予熱で170℃に温めておいたオーブンに入れ40～50分焼く。

焼き加減を見て調節してください。

型に入れたまま常温で冷まし、熱が取れたら型ごと冷蔵庫で冷やしてください。

これで完成です。

甘すぎるのが苦手な方にはかなりおすすめです。