フライパンで簡単☆めしグラタン(ドリア)
まっちゃから @cook_40076800
フライパンひとつで出来る、お子さまメニューとしてもどうそ♪♪(2010/11/18材料&レシピ見直しました)
このレシピの生い立ち
昔からお気軽メニューとして、よく作ってました♪
フライパンで簡単☆めしグラタン(ドリア)
フライパンひとつで出来る、お子さまメニューとしてもどうそ♪♪(2010/11/18材料&レシピ見直しました)
このレシピの生い立ち
昔からお気軽メニューとして、よく作ってました♪
作り方
- 1
【前準備】玉ねぎはスライスして冷凍し→解凍して、しぼっておく。
- 2
【前準備】とりむね肉は、酒・しょうゆ・お酢各小さじ1で下味しておき、余分な脂・水分をクッキングペーパーで拭き取っておく。
- 3
☆の材料を上から順番に入れ、弱火〜中火で焦げないように混ぜ合わせる。
(↑お肉にはしっかり火を通してくださいね) - 4
調味料、とろけるチーズを入れて全体にとろみをつけるように味を整えます♪
- 5
【4】のタネをグラタン皿へ移し、とろけるチーズを好きなだけのせて、170℃のオーブンで10分ほど焦げ目が付くまで焼く。
- 6
焼き色が付いたら出来上がり♪熱いので取り出す時気をつけてくださいね\(^ー^)/
- 7
※とろけるチーズ→今回は、クラフト「のせて焼くだけ!!チーズ&カレー」を使用しました☆
コツ・ポイント
炒め合わせる時に弱火〜中火で焦がさないように、丁寧に混ぜ合わせてくださいね☆★☆もっと食べたい方は材料を1.5倍程度にしても良いかと思います♪
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