★手抜きなのにｵｼｬﾚ!?鶏もも★
☆おにぎりちゃん☆★ @cook_40177331
油使わない+余分な油落ちる→ﾍﾙｼｰ!!本当に簡単!!写真微妙でごめん(´Д｀)つくﾚﾎﾟくれた方の写真を参照(笑)
このレシピの生い立ち
洗い物、洗濯しながらご飯の準備がしたい!!と思い…やってみました↑↑
★手抜きなのにｵｼｬﾚ!?鶏もも★
油使わない+余分な油落ちる→ﾍﾙｼｰ!!本当に簡単!!写真微妙でごめん(´Д｀)つくﾚﾎﾟくれた方の写真を参照(笑)
このレシピの生い立ち
洗い物、洗濯しながらご飯の準備がしたい!!と思い…やってみました↑↑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を、びちゃーっと広げてｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを両面にまぶして軽く擦り込む(私はぺちぺち叩きました;)
- 2
皮目を上にして魚焼きｸﾞﾘﾙに突っ込んで、弱火にｾｯﾄ★
- 3
焼き色がついたら裏返し、裏も焼く!! ＊ｳﾁのは高さが低いから裏返したけど、火が通るようならそのままでも良いかも!!
- 4
裏も良い焼き色がついたら、皮目を再びﾊﾟﾘｯとさせるために裏返す!!鶏肉自体の油でﾊﾟﾘｯとします★
- 5
＊ｸﾚｿﾙ以外にも粗挽き胡椒&塩、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ&ﾏﾖﾈｰｽﾞetcでもおいしいです☆
- 6
お醤油やﾏﾖﾈｰｽﾞと一緒でも◎ｻﾗﾀﾞの上に乗せて、お好きなﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかければまた違った雰囲気でGOOD↑↑
コツ・ポイント
時間があれば、10分くらいお酒に付け込むと柔らかくなります↑↑焼きはじめたら焦げないようにたまぁに様子を見てあげてください☆
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