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簡単油そば(風)
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簡単油そば(風)-レシピのメイン写真

簡単油そば(風)

さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249

簡単ちゃちゃっと油そば
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材料

二人分
  • 麺(太麺) 2袋
  • 醤油 大さじ1
  • 和風だし 小さじ1.5
  • 味の素 少々
  • ゴマ油 大さじ1
  • お湯(溶かし用) 少々
  • 〇ニンニク 適量
  • 〇生姜 適量
  • 〇醤油 小さじ1
  • 〇砂糖 小さじ1/2
  • 〇酒 小さじ1
  • 鶏(胸肉) 50~70g
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作り方

  1. 1

    具を調理します(好きな具にしてください)今回は鶏のニンニク生姜炒め、もやしナムル、青菜炒めにしました。

  2. 2

    皿に調味料をいれある程度溶かしておきます

  3. 3

    麺を茹で軽くお湯を切ったら2に混ぜ合わせます。具を乗せて完成です。

  4. 4

    〜鶏のニンニク生姜炒め〜胸肉を薄くそぎ切りし片栗粉をまぶし炒める。〇を合わせ入れよく絡める。

  5. 5

    〜もやしナムル〜もやしを茹でる又は鶏ガラ顆粒ともやしを合わせラップして600Wで1分。仕上げに醤油とごま油を加え混ぜる

  6. 6

    〜青菜炒め〜チンゲン菜をニンニク、塩、しょうゆで炒める

コツ・ポイント

油そばの調味料に鶏ガラ顆粒を合わせても美味しいです

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さほりんψ
さほりんψ @cook_40095249
2018/07/04 10:23に公開
チャレンジ料理が好きです。28歳主婦。育児の気分転換にレシピを考えてます。
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このレシピのキーワード

油そば 鶏肉 にんにく めん 酒 しょうが 鶏胸肉

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